
酸味が調和したまろやかな味わい
浅煎りをお探しの方にピッタリです
コーヒーのことをあまり知らない方でも、「モカ」といえばピンとくるのではないでしょうか。こちらは、コーヒー発祥の地「エチオピア」のモカを贅沢に使用したブレンドです。芳醇な香りとまろやかなコクをお楽しみください。
ブレンド豆情報
■ブラジル イーストコ
経験豊富な日本人カップテスター(コーヒー鑑定士)が日本人の味覚にマッチする、香り高く柔らかなコクのある味わいに仕上げています。
■コロンビア パライーソ ブカラマンガ
伝統的方法で栽培され、手摘みで収穫されています。香ばしいフレーバーとしっかりとした酸を持ち、力強いボディとコクのある味わいです。
■エチオピア イリガチャフェ
シトラス系の酸味、マスカットを思わせる透明感のある甘い後味。香りが強く、フルーティーで爽やかな酸味が特徴です。
*配合比率が多い順に記載しています。
コク/★★
酸味/★★★
苦味/★★
甘み/★★★
酸味/★★★
苦味/★★
甘み/★★★