竹ドリップスタンドの特長
スケールで抽出量を正確に計量
CAFECは「必要杯数になったら、ドリッパーの中に湯が残っていても、
すぐドリッパーを外す」という抽出を推奨しています。サーバーの上に
ドリッパーを直接載せず、スタンドの上にドリッパーを載せていただく、
そしてスケールの上にサーバーを載せていただければ、純粋な抽出量だけを
正確に計測していただく事が可能です。
竹細工で有名な別府の竹で製造
三洋産業の本社のある大分県別府市は竹細工で有名です。
地域の伝統の竹細工を広めることと、放置竹林の竹を「竹炭パウダー」として
使用する事で環境問題解決の一助にもなる製品を開発しました。
スケールで抽出量を正確に計量
CAFECは「必要杯数になったら、ドリッパーの中に湯が残っていても、
すぐドリッパーを外す」という抽出を推奨しています。サーバーの上に
ドリッパーを直接載せず、スタンドの上にドリッパーを載せていただく、
そしてスケールの上にサーバーを載せていただければ、純粋な抽出量だけを
正確に計測していただく事が可能です。
竹細工で有名な別府の竹で製造
三洋産業の本社のある大分県別府市は竹細工で有名です。
地域の伝統の竹細工を広めることと、放置竹林の竹を「竹炭パウダー」として
使用する事で環境問題解決の一助にもなる製品を開発しました。