CAFEC 10th ANNIVERSARY｜10周年記念限定カラー
10年分の感謝を込めて。
CAFECオレンジ、10周年の限定色
いつもCAFEC製品をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2016年の誕生から、CAFECは2026年で10周年を迎えました。
ロゴにも、パッケージにも、ずっとそばにあったブランドカラーのオレンジ。その色を、今回はドリッパーそのものにまといました。10周年記念ロゴ入りの限定モデルです。
なぜ、27度なのか
一般的な円すいドリッパーの角度は60度前後。DEEP27は、その半分にも満たない27度です。
細く、深い。
だからこそ粉の層が高く積み重なるぶん、お湯は長い距離をかけて粉のあいだを通り抜けていきます。
少ない粉量でも、しっかりとしたコクと甘さが残るのはそのためです。
深い。だから「うまい」。
深いドリッパーと聞いて、お湯の抜けが心配になった方もいるかもしれません。
DEEP27のリブは、内側に突起を足すのではなく、表面をくり抜いて形づくっています。リブの高さは、底の穴に向かって少しずつ調整されています。フィルターとのあいだには最後まですき間が残り、お湯はコーヒーの成分をしっかり抽出しながら、スムーズに落ちていきます。
専用フィルター「アバカプラス DEEP27」
DEEP27は、専用フィルター「アバカプラス DEEP27」と組み合わせて使うよう設計されています。
フィルターは別売りです。
透明感と、割れにくさ。トライタン製
素材は、米国イーストマン社のトライタン。ガラスのような透明感がありながら、割れにくく扱いやすい樹脂です。