深煎り用円すいコーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト　（100枚入）DC1-100

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450円(税込495円)

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DETAIL

「ペーパー」が抽出速度をコントロール！
深煎り豆の【ボディとコク・甘味】を最大限に引き出す。

どっしりとしたコクと苦味を楽しむ深煎りコーヒー。
ブラックでそのまま、またアイスコーヒーやカフェオレなど、幅広い楽しみ方ができますが、ハンドドリップで豆本来の良さを引き出すのは難しいはず。時には、雑味が出てしまい「苦っ！」とショックな味わいに…という経験、ありませんか？
そんなあなたへ。「ペーパー」を変えましょう！深煎り用コーヒーフィルターなら、適正湯温83℃で深煎り豆の重厚なボディとコク、さらに甘味まで最大限に引き出されたコーヒーを簡単にお楽しみいただけます。

「ペーパー」の何がちがう？

T-83最大の特長は、前半スムーズ・後半ブレーキの抽出スピードを変化できる構造！
低めの両面クレープ（しわ）加工により、ペーパーの表面積を少し小さくしています。そのため、コーヒー微粉の付着が比較的少ない前半は、お湯抜けが良くスムーズな抽出に。後半は、徐々に微粉の付着が多くなることを利用し、抽出スピードを落としていきます。この画期的なブレーキ抽出こそが、コクと甘みを存分に引き出す最大の仕掛けなのです！