もう他のものは飲めなくなるかも!?
私が世界一おいしいと思うアイスコーヒーです。
口いっぱいに広がる濃厚なコクとスッキリとした後味が絶妙のアイスコーヒー向きのブレンドです。高品質なスペシャルティコーヒーの豆から抽出したアイスコーヒーのおいしさは格別!氷を入れたら、ちょっと溶けたくらいで飲むのが私が思うベストな飲み方です。また、中挽きにした豆をハンドドリップしてサーバーごと氷水で急冷すると、味や色の濁りが少なくなりクリアな味わいになります。
ブレンド豆情報
■パプアニューギニア パラダイスプレミアム
完熟した豆だけが持つ上品でマイルドな酸味と甘味。そして、芳醇なコクを合わせ持つ、バランスのとれた素晴らしい味わいのプレミアムコーヒーです。
■ブラジル イーストコ
経験豊富な日本人カップテスター(コーヒー鑑定士)が日本人の味覚にマッチする、香り高く柔らかなコクのある味わいに仕上げています。
■コロンビア パライーソ ブカラマンガ
伝統的方法で栽培され、手摘みで収穫されています。香ばしいフレーバーとしっかりとした酸を持ち、力強いボディとコクのある味わいです。
*配合比率が多い順に記載しています。
コク/★★★★★
酸味/
苦味/★★★★★
甘み/★★