フラワードリッパーオーバルクリア 102 3〜5杯用 - CAFECオンラインショップ

フラワードリッパーオーバルクリア 102 ＜3～5杯用＞ FDO-102

2001611

1,700円(税込1,870円)

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DETAIL

フラワーシリーズ、ついに完結。
あなた好みの淹れ方で、まろやかでコク深い味わいを！

CAFEC抽出理論を具現化したフラワー形状と扇形ドリッパーを融合させた、フラワーシリーズを締め括る全く新しいドリッパーです。
コーヒー粉の膨らみを妨げないフラワーリブと、扇形ならではの一旦湯が溜まる構造により、コーヒー豆のうま味を余すことなく抽出。
さらに、ドリッパー底部のリブや抽出穴設計の工夫によって、コーヒー粉が詰まることなくスムーズな抽出スピードをキープします。

抽出をコントロールする奥深さを探求しながら、「まろやかな口当たりでコク深い味わい」をお楽しみください。

こだわり抜いたドリッパー構造

1.２種類のリブ
フラワーリブがコーヒー粉を十分に膨らませ、粉全体に湯を浸透させコーヒー液を抽出。流れ出たコーヒー液をドリッパー底部の線状リブがスムーズに抽出穴に誘導します。

2.抽出速度をコントロールする抽出穴
101は1つ穴、102は2つ穴。サイズに応じて適切な抽出速度を実現するために抽出穴の数を変えています。また、ドリッパー裏の抽出穴周りに付けたリブ（突起）により、コーヒー液の通り道をしっかり確保。コーヒー液をスムーズに流し、底部の過抽出を防いでくれます。

3.CAFECペーパーとのフィット感
ドリッパーを上から見ると若干、楕円（オーバル）の形をしています。扇形形状であっても深い濾過層を確保できるよう、CAFECペーパーとのフィット感を崩さない限界までドリッパーの角度を狭めています。
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